Pada tahun 1978 di Hong Kong, pembunuhan yang mengerikan terjadi. Delapan tahun kemudian, di sebuah pantai Macau, anak-anak menemukan tangan yang terluka dari seorang korban baru. Sekelompok polisi yang kasar dan senang-pergi-beruntung menyelidiki, dan kecurigaan jatuh pada Wong Chi Hang, pemilik baru Delapan Immortals Restaurant, yang menyajikan babi bao lezat. Tangan milik ibu yang hilang dari mantan pemilik restoran; dia dan keluarganya telah menghilang; staf di restoran terus hilang; dan, Wong tidak dapat menghasilkan tagihan penjualan yang ditandatangani: tetapi tidak ada bukti. Polisi menangkap Wong dan mencoba menyiksanya sebagai pengakuan. Bisakah mereka membuatnya bicara? Dan apa yang ada di babi bao itu?
